非日常

食材費高騰で給食運営が厳しい。 すでにいくつかの自治体では給食費を上げていますが、この先の情勢を予想するに明るい状況は見込めません。 現場のお話を聞くにデスマーチの中、何かの打開策が求められています。 全員一致の解答がなくとも、決断が必要な...

「食育」という言葉は有名ですが、「旅育」という言葉があります。 子どもを旅に連れて行って、もしくは一人で旅をさせて成長を促すこと。 個人的には最近知った言葉ですが、たしかに旅は子どもに影響を与えると僕は考えています。 しかし統計では「旅行に...